หากคณกาลงมองหาการผสมผสานแหลงโปรตนของคณกบแหลงพลงงานจากพช ไมตองมองหาเตาหทเปนตวเลอกมงสวรตหรออาหารมงสวรตทปรงงาย เตาหมความยดหยนในการปรงอาหาร นเปนเพราะมนมหลายพนผว (ขนอยกบปรมาณนาทกดออกมา) และคอนขางจดชด เนองจากมนคอนขางจด จงนาไปใชกบรสชาตอนไดดโดยไมตองแขงขนกบมน

เคลดลบงายๆในการปรงเตาห:

 ตรวจสอบใหแนใจวาคณเลอกพนผวทถกตอง ในรานขายของชา มตงแตแบบไหมไปจนถงเนอแนนและเนอแนนเปนพเศษ เตาหเนอนมจะเปนทางเลอกของฉนสาหรบการผสมเปนของหวานหรอหนเปนซปมโซะ แตถาคณเสรฟเปนอาหารจานหลกหรอ โรยหนาลงในชาม สงทคณตองการคอเนอแนนเปนพเศษ มเนอสมผสแนนกวาและมปรมาณนานอยกวาเตาหชนดอน หมายเหต: ฉนชอบซอเตาหออรแกนกททาโดยไมใชถวเหลองดดแปลงพนธกรรม

 กดเลย เตาหมนาอยมาก และคณจะตองบบนาสวนใหญออก โดยเฉพาะถาคณจะอบ ยาง หรอทอด ทกดเตาหมจาหนายในรานคา แตไมจาเปนตองม

คณสามารถใชหนงสอเปนปกๆ หรอแคทาอยางทฉนทากได แลวใชมอกดเบาๆ ในผาเชดครวหรอกระดาษเชดมอ (อยากดแรงเกนไป ไมงนจะพงได!)

 เครองเทศ. มน. ขน. มเหตผลทเตาหแตกเปนเสยงๆ เพราะจดชด และนนกเปนเพราะวาเปนเชนนน! ตรวจสอบใหแนใจวาคณปรงรสไดด คณสามารถหมกหรอเตรยมโดยใชสตรเตาหอบกรอบ